Ocean nace como un multi espacio de arte, moda, cultura, gastronomía y ocio.
Ubicado dentro del complejo muelle 12 a pie del mar mediterráneo, con el Castillo de Santa Bárbara como testigo.
Un proyecto en el que los clientes cuentan con una oferta con la que poder recorrer cada rincón de nuestra variada gastronomía, de la mano de un equipo de expertos restauradores que nos deleitarán con una amplia gama de platos y sabores en los que sumergirnos, en un espacio multifuncional.
Las circunstancias actuales derivadas del Covid, las recomendaciones de los epidemiólogos y los estudio de mercado del publico en general, concluyen, que los lugares al aire libre con medidas de distanciamiento serán en 2021 los elegidos por los clientes.
Para englobar Open Sky cuenta con una vinoteca con una gran selección de vinos y mixer de copas preparadas por prescriptores Premium. En este espacio se llevarán a cabo catas de vinos de distintas vinotecas. Degustaciones de Bebidas Espirituosas Premium. Aperitivos enlatados Premium. Cortador de Jamón. Degustación de quesos.
La mejor fusión de parrilleros argentinos y uruguayos con la cocina vasca tradicional. Cabaña Grill, donde el arte gastronómico charrúa se torna global, renueva su fórmula ancestral de sabores, al cocinar sus cortes de carne a fuego lento a tan sólo unos metros del mar.
Cocina de autor con los mejores productos de la tierra y aires mediterráneos. Creativas tapas de autor, donde se fusionan la gastronomía mediterránea con la visión de la cocina de autor de su Cheff. El concepto gastronómico es la tapa como experiencia en el bocado individual.
Disfruta de los mejores platos de la cocina mediterránea y de una amplia gama de tapas de autor que harán de tu día un día muy especial. En este espacio disfrutaremos de los mejores productos del mar, mariscos y pescados recién llegados de la lonja de Santa Pola.
Dentro de nuestro espacio Open Sky, desarrollaremos multitud de eventos y actuaciones. Una de las más demandadas y que más público atare son las diferentes catas de productos que desarrollamos. En un afán continuo de dar a conocer a nuestros visitantes lo mejor de nuestra tierra y el extranjero, ofertamos estos eventos para el disfrute de lugareños y extranjeros, siempre dentro de la máxima seguridad y la más alta calidad, tanto de productos, como de ofertantes.
Aquí te mostramos el calendario de las catas que actualmente tenemos programadas: Elige, reserva tu entrada y ven a disfrutar en este marco incomparable.
Los vinos serán acompañados de un sabrosisimo maridaje con una selección de exquisitos quesos.
Degustación de Embutido Pinoso
Open Sky es un espacio multifuncional en el que el arte, la moda, la cultura y el ocio, convergen para dotar a la ciudad de un espacio cosmopolita e innovador y dar visibilidad a la parte cultural de una forma cercana, relajada y segura
Cabaña Grill, donde el arte gastronómico charrúa se torna global, renueva su fórmula ancestral de sabores, al cocinar sus cortes de carne a fuego lento a tan sólo unos metros del mar. En esta ocasión, nos acompaña un cocinero de elite, de procedencia vasca, el cual aporta el conjunto de tradiciones de su región para deleitar a nuestros clientes.
Creativas tapas de autor, donde se fusionan la gastronomía mediterránea con la visión de la cocina de autor de su Cheff. Una carta con deliciosos arroces, pescados frescos de la lonja de Villajoyosa, sutiles carnes, verduras frescas de la terreta, en un concepto creativo con un marco incomparable.
En este espacio disfrutaremos de los mejores productos del mar, mariscos y pescados recién llegados de la lonja de Santa Pola. Su cocina de autor ha recibido varios premios y galardones durante todos estos años y ha conseguido la excelencia gourmet para el paladar.
Open Sky Es un espacio multifuncional en el que el arte, la moda, la cultura y el ocio.
Moda Un desfile mensual desde el mes de julio con el broche de oro en Octubre de la Alicante Fashion Week.
Arte Galerías de arte expondrán itinerantemente todo tipo de esculturas, pinturas, arte contemporáneo, vanguardista, etc.
Teatro Fusión de teatro moderno y vanguardista. Distintas compañías serán invitadas a realizar obras cortas cómicas, infantiles, dramaturgas…
Exposición de vehículos El Grupo Marcos, como patrocinador oficial, dispone de su espacio para la exposición de 8 vehículos del paraguas de sus marcas.
Congresos Se alquilará el espacio para la realización de congresos y ponencias. Ya hay cerradas un congreso odontológico y chalas culinarias de Alberto Chicote y David Muñoz de Diverso.
Wine & Drink Para englobar Open Sky cuenta con una vinoteca con una gran selección de vinos y mixer de copas preparadas por prescriptores Premium.
Lidera este espacio, una ludoteca para niños con monitores, donde las familias podrán dejar a los niños para disfrutar de las comida, cenas, espectáculos o conciertos. Se encuentra situado entre la zona de restauración y Space Air. Mandarina Garden, cuenta con una amplia experiencia en la ciudad de Alicante, con monitores de habla inglesa para aprender mientras juegan.
